Huimaa herkuttelua
Rennon tyylikkäästi
Onnellinen aamu
- Vihreä voimasmoothie
- Mehevät tomaatti-fetamuffinit
- Jugurttia, tuoreita marjoja & Kekkerigranolaa
- Kotitekoinen siemenleipä hernekreemillä & pintapaahdetulla limelohella
- Maalaisleipäset punajuurihummuksellä & paahdetulla lehtikaalilla
- Banana bread
- Mintulla marinoidut hedelmäkupposet
Lounasherkuttelua
- Käsin pyöräytetyt porkkana-feta-kasvispihvit
- Paahdettua savupunajuurta, belugalinssiä, ruusukaalia & tuoretta basilikaa
- Mainio vihersalaatti varhaiskaalilla, lime-porkkanalla, kirsikkatomaatilla, appelsiinilla, & dijon-unikonsiemenkastikkeella
- Inkiväärijugurttikastike
- Tuoreyrttifoccacia
Kivaa syysherkkua
- Pintapaahdettua limelohta
- Kanttarellipiiras
- Unikonsiemen-dijonvinegretessä marinoitu megavihreä – sitruunaista ruusukaalia & kesäkurpitsaa, retiisiä, edamamepapua, vuonankaalia & parmesania
- Vihersalaatti kotimaisella marinoidulla omenalla, pensasmustikoilla, punajuurilla, lehtikaalilla & paahdetulla fetalla
- Ylikypsää tuplamarinoitua harissakanaa*
- Kreikkalaiset tuoreella mintulla höystetyt jauhelihakepakot*
- Hurmaava perunasalaatti avokadolla, kirsikkatomaatilla & ruohosipulilla
- Tsatsiki
- Mausteista seesamleipää
- Porkkana-inkiväärihummus
Alkuperämaa: Suomi
Idän ihanat ihmeet
- Ponzulohi mainiolla togarashi-mausteseoksella
- Japanilainen kaalisalaatti
- Raikas salaatti mangolla, mansikoilla, meloneilla & paahdetulla fetalla
- Ylikypsää kanaa chimichurri*
- Korealaisittain marinoitu paahtopaisti*
- Maukas nuudelisalaatti paksoilla, kurkulla, varhaiskaalilla, edamamepavuilla & porkkanalla – ihanassa maapähkinä-inkiväärikastikkeessa!
- Seesampaahdettu perunasalaatti munakoisolla & kirsikkatomaateilla
- Minttutsatsiki
- Mausteista seesamleipää
- Pehmeä hummus
Alkuperä: Suomi
Bilemenu
- Marinoidut jättikatkaravun pyrstöt – Korianteria, valkosipulia, chiliä, limeä
- Ananas-cantaloupe-kurkku ”salsa” mintulla
- Kasvissalaatti – pinaattia, kukkakaalia & seesaminsiemeniä, basilika-kirsikkatomaatteja, limemarinoitua porkkanaa & fetaa
- Ylikypsää koreakanaa* TAI
- Korealaisittain karamellisoitua pulled porkia*
- Peruna-kaalisalaatti Caesar-kastikkeessa
- Inkivääri-jugurttikastike
- Valkosipulifocaccia
Alkuperä: Suomi
Vegejuhlaa
- Dijon-kastikkeessa pyöräytetty vihersalaatti tuoreella pinaatilla, retiiseillä & belugalinsseillä
- Sitrusmarinoitu kvinoa – paahdettua kukkakaalia, kirsikkatomaattia, bimiä, kevätsipulia & edamamepapua
- Punajuuri-timjami-fetapiiras
- Paahdettua ruusukaalia, tryffelimarinoitua mozzarellaa & veriappelsiinia
- Valkosipulipaahdettua munakoisoa & broccolia tomaattivinegretessä
- Käsin pyöräytetyt porkkana-bullat
- Wasabi-kaalisalaatti
- Savukermaviilikastike
- Mausteista seesamleipää
Parasta pöytään
- Alkupalat
- Kuha-avokadoceviche
- Miniblinit & siiianmätivaahto
- Mausteista savulohipateeta & fenkolia
- Marinoidut jättiravunpyrstöt
- Saaristolaisleipää & voita
- Välihörppy
- Pehmeä tuorehernekeitto
- Pääruoka
- Poronpaistia* & tumma sherrykastike
- Paahdettua keltajuurta, kanttarellia & bimiä
- Maa-artisokka-perunapyree
- Jälkiruoka
- Minipavlovat calvados-omenavaahdolla
Alkuperä: Suomi
Mainio juhlabuffetti
- Pintapaahdettua limelohta
- Pienet lettuset Skagen
- Lime-basilikamarinoitua kirsikkatomaattia, varsiparsakaalia, tuoretta pinaattia & revittyä mozzarellaa
- Mainio vihersalaatti meloneilla, pensasmustikoilla & paahdetulla fetalla & unikonsiemen-dijonkastike
- Tuplamarinoitua lampaan ulkofilettä*
- Tomaattinen munakoisovuoka tuoreyrteillä & pecorinolla
- Hurmaava perunasalaatti maa-artisokalla, lehtikaalilla & ruohosipulilla
- Kotitekoista tuoreyrttifocacciaa
- Latva-artisokkarööra
- Suklaakakku – täytteenä vadelmavaahto & maitosuklaavaahto
Alkuperä: Uusi-Seelanti
Elegantit pikkupalat
- Paahdetut pikkuperunat seesamlohella
- Minipannukakut Skagen – Käsinkuorituista tuoreista katkaravuista
- Bataattipalat punajuurihummuksella & rapsakalla lehtikaalilla
- Bruschetat fetamoussella & paahdetuilla zataar-porkkanoilla
- Sitruuna-timjamimarinoidut kanavartaat*
- Pienet leipäset wasabikreemillä & tatakihärällä*
- Sitruunakakkuset mustikkavaahdolla
Alkuperä: Suomi